太りにくいスイーツの食べ方をお探しですか？
和菓子にしろ洋菓子にしろ、甘いお菓子には糖がたくさん含まれています。
私は糖質を摂りすぎないように気を付けていますが、たまには甘いお菓子を食べたくなるときもあります。
そんなとき、普段なら「低糖質スイーツ」を食べるようにしています。
しかし、頂き物だったりでご好意を無碍にすることが出来ない場合や、どうしても食べてみたいスイーツがある場合は、我慢しすぎず、空腹時を避けて食べるようにしています。
本投稿では、ダイエット中、スイーツを食べるのに適したタイミングについてご紹介しています。
スイーツは空腹時を避けて食後に食べる
中性脂肪を防ぐため、スイーツは空腹時を避けて食べる
急激な血糖値の上昇は肥満を招く
お菓子やジュースなどに多く含まれる糖質は、血糖値(血液中の糖の量)を上昇させます。
血糖値が上がると、血糖値を下げる為にインスリンが分泌され、血液中の余った糖を脂肪に変えて蓄えてしまいます。
一方で、血糖値が高くなりすぎると、一生懸命血糖値を下げようと、体がたくさんインスリンを分泌しようとするため、糖を脂肪に変える働きが活発化してしまいます。
逆に、血糖値の上昇を緩やかにすると、体に中性脂肪がたまりにくくなります。
食後のデザートとしてスイーツを食べる
スイーツを食べるなら、既に血糖値が上がっている状態の食後
既に血糖値が上がっている状態でスイーツを食べるため、いきなり空腹の状態で甘い物を食べるのと比較して、血糖値の上昇が緩やかになるため、急激な血糖値の上昇は起こりません。
また、食後は満腹状態にあるため、「空腹だから何でも美味しく感じる」という事態を防げ、食べ過ぎも防げます。
どうしても甘いものを食べたり飲んだりしたいなら、食事の最後にしましょう。
同じメニューを食べるにしても、食べる順番によって血糖値の上昇の仕方は大きく変わります。
よろしければ、「糖質の多い主食は、後回しで食べる」も併せてお読みください。
