血糖値

ハイレジダイエット 「ハイレジダイエット」とは 「ハイレジ」とは ハイレジとは、ハイ(＝高)レジ(＝レジスタントスターチ)のことです。 ハイレジダイエットとは ハイレジダイエットとは、レジスタントスターチが多く含まれているハイレジ食品を活用...

セカンドミール効果活用ダイエット セカンドミール効果とは セカンドミール効果は、1982年にトロント大学のジェンキンス博士によって発表されました。 1回目の食事が2回目の食事による血糖値上昇にも影響を与えるという考え方です。 具体的には、【...

糖質とは炭水化物量から食物繊維量を引いたもの 炭水化物量－食物繊維＝糖質 糖質は人体のエネルギー源となる物質で、炭水化物の一部です。 ※炭水化物は大きく分けると糖質と食物繊維に分かれます。 よって、糖質を求める計算式は、炭水化物量から食物繊...

コーヒーには脂肪燃焼効果があります。 コーヒーの脂肪燃焼効果・ダイエット効果を謳った商品も登場しています。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b=b||function...

菊芋(キクイモ) 菊芋とは キクイモ（学名：Helianthus tuberosus） 菊芋は、北アメリカ原産のキク科ヒマワリ属の多年草です。 繁殖力が旺盛で、世界中に外来種として分布しています。 秋に菊に似た黄色の花が咲く植物で、塊茎を食...

たまたま３つ手元に揃ったので、今日は「世界三大健康野菜」と呼ばれているスーパーフードについて書きます。 上から「アピオス」「菊芋」「ヤーコン」 世界三大健康野菜とは 世界三大健康野菜とは、「アピオス」「菊芋」「ヤーコン」のことです。 「誰が...

三角食べはデブのもと 三角食べとは 三角食べとは、主食と主菜、副菜を順番に食べる方法です。 どんな順番でも構いませんが、ごはん、おかず、汁物……のように食卓に載った食べ物を三角形を描くように順番に繰り返し食べる方法です。 三食食べは、197...