【豆皿ダイエット】食事は豆皿(小皿)に盛って並べる

まず、豆皿とは、3寸(約９cm)以内の小さなお皿のこと。

豆皿ダイエットでは、この豆皿におかずを少量ずつ盛り付けて行います。

トマトや豆腐を切ってのせるだけ、梅干しを盛り付けるだけ、でも立派な一品です。

1皿に盛る量は少なくても、お皿の数が多いと、たくさん食べているように見えるため、食べ過ぎ防止になります。

お皿の数が多いと、たくさん食べているように見えるため、食べ過ぎ防止になります。

少量ずつ色んな種類の料理を食べるので、早食いや過食の予防にもなります。

小皿料理で副菜を増やし、品数を増やすことで、その分、ごはんなどの糖質の量を減らすことができます。

少量ずつ色んな種類の料理を食べるので、摂取できる栄養素も増え、自然と栄養バランスが整いやすくなります。

豆皿に盛り付けると、華やかでお洒落になるので、目も心も満足できます。

日本人は特に、小さい器に少しづづ盛り付けて、たくさん並べられると満足感を感じやすいのだそう。

豆皿料理は、フォトジェニックでSNS映えします。

作った料理をSNSにアップして「いいね！」やコメントをもらうと続けるモチベーションにもなります。

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