糖質

【ホンマでっか】太りにくい身体をつくる食生活とは？ 本投稿は、2022年8月3日放送の「ホンマでっか！？ＴＶ」(フジテレビ系列)の放送内容を参考に書いています。 番組では、食生活気にしすぎ芸能人が大集結。「集団人生相談」と題した番組でした。...

糖質計算が面倒くさいけど糖質管理に取り組みたいという方にはnoshがオススメ 糖質制限は、糖質の摂取量を減らして減量するダイエット法です。 糖質は身体のエネルギー源となる大切な栄養素ですが、過剰に摂取すると体脂肪として蓄積されてしまいます。...

ダイエット中にライ麦パンを食べる 昨日の投稿「ダイエット中でもパンを食べたいなら、全粒粉パンを選ぶ」では全粒粉パンを推しましたが、ダイエットの決め手となるGI値(食後の血糖値の上がりやすさを示す指標)は、全粒粉パン(GI値50)でもライ麦パ...

ダイエット中でもパンを食べたいなら、全粒粉パンを選ぶ パンは主食にも間食にも利用でき、とても便利な食べ物ですが、一方で、パンはダイエット向きではないともいわれます。 しかし、太りにくいパンを選んで食べ方を工夫すればダイエット中でも罪悪感なく...

エンプティカロリーの食料品を避ける エンプティカロリーとは エンプティ(empty)カロリー(calorie)とは、「カロリーが高い割には体に良い栄養がほとんど含まれていない」という意味です。 誤用されがちですが「カロリーが空っぽ」「カロリ...

ナスは低カロリー低糖質な上に嬉しい成分も豊富 ナスの特徴 ナスはほぼ水分でできているため、非常に低カロリーでヘルシーな野菜です。 単にカロリーが低いだけでなく、デトックス効果のあるカリウムや、便通を改善する食物繊維などの栄養素を含みます。 ...

ハイレジダイエット 「ハイレジダイエット」とは 「ハイレジ」とは ハイレジとは、ハイ(＝高)レジ(＝レジスタントスターチ)のことです。 ハイレジダイエットとは ハイレジダイエットとは、レジスタントスターチが多く含まれているハイレジ食品を活用...

セカンドミール効果活用ダイエット セカンドミール効果とは セカンドミール効果は、1982年にトロント大学のジェンキンス博士によって発表されました。 1回目の食事が2回目の食事による血糖値上昇にも影響を与えるという考え方です。 具体的には、【...

「枝豆には脂肪燃焼をサポートしてくれる効果がある」と2022年5月31日のテレビ朝日系『林修のレッスン！今でしょ』で紹介されていました。脂肪燃焼の恩恵を受ける為には新鮮な枝豆を正しい調理法で食べることが大切です。まとめます。 朝穫り新鮮　産...

「糖質ゼロ」は文字通りの糖質ゼロではない 最近、スーパーやコンビニエンスストアで「糖質ゼロ」「糖質オフ」などと謳っている食品を多く見かけるようになりました。 糖質制限をしている方にとっては、非常に便利な食品といえるでしょう。 しかし、実は「...